La ricetta che segue non è nulla di complicato, può farlo chiunque; un dolce semplice e veloce da preparare ma al contempo delizioso!
INGREDIENTI:
– 1 kg di farina;
– 40-50 g di zucchero;
– 20 g di sale;
– 50 g di lievito;
– 1/2 l di acqua;
PROCEDIMENTO:
Impastate per 1 ora il composto. Dopo averlo fatto riposare 15 minuti, fate delle pagnotte e copritele per circa 15 min. Con le dita praticate un buco al centro e allargatele. Friggete fino a renderle dorate e poi spolverate di zucchero.